Receta, fotografía y elaboración de nuestra amiga María José Martínez, miembro del grupo de Facebook RECETAS DE CASA al que te puedes unir y colaborar con tus recetas. Puedes hacerlo pinchando en el siguiente enlace: https://www.facebook.com/groups/recetasdecasa/
Estas deliciosas copas las vas a preparar en un momento y son ideales para cualquier momento del día. Lo mismo para el desayuno, como postre después de la comida o para merendar.
Ingredientes:
Utilizaremos un yogurt griego o natural por cada copa.
Copos de maíz.
Dos o tres fresas por cada copa.
Azúcar moreno.
Elaboración:
En la base de la copa, vamos a poner un puñado de copos de maíz.
Los cubriremos con azúcar moreno y encima pondremos el yogurt.
Cortamos las fresas en láminas o a tacos y agregamos a nuestra copa.
Una nueva capa de copos de maíz y nuevamente azúcar y algún trozo de fresa más.
Podemos degustar al momento o dejar enfriar un ratito en el nevera.
También puedes añadir queso cremoso tipo Philadelfia. En este caso mezclaremos dos buenas cucharadas de queso con el yogurt.
Otra sugerencia es bañar por encima con un chorreón de miel o jarabe de arce.
Y por último, otra buena opción es empezar con una base de mermelada de fresa y encima el resto de ingredientes tal y como te hemos contado.
Gracias por tu colaboración María José !!!