Rollitos de pan de molde con salmón y aguacate

Rollitos de pan de molde con salmón y aguacate

  Ingredientes por cada rollito: 4 rebanadas de pan de molde o 6 si son pequeñas. Queso de untar tipo Philadelphia. Salmón ahumado. 1 Aguacate.
  Elaboración: Sobre una superficie plana, extendemos papel film y colocamos las rebanadas de pan. Estiramos con un rodillo haciendo presión para que se unan.
  Untamos con el queso.
  Encima, colocamos el aguacate cortado en lonchas finas.
  Cubrimos con el salmón ahumado.
  Ayudándonos del papel film que hemos puesto debajo, vamos enrollando haciendo presión para que nos quede un rulo.
  Ponemos en la nevera durante una hora para que coja consistencia y no se rompa al cortar. Cortamos en rodajas sin quitar el papel film que retiraremos al final.
 
 
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