Queso camembert rebozado


Queso Camembert rebozado

Ingredientes:
Una rueda de queso camembert u ocho porciones.
Harina.
1 huevo.
Pan rallado.
Mermelada.
Aceite.


Elaboración:
Cortamos la rueda de queso en ocho pociones.


Batimos el huevo y preparamos tres platos o boles con el huevo, la harina y el pan rallado.
Pasamos el queso primero por la harina, después por el huevo batido y finalmente por el pan rallado.


Freímos ligeramente para dejar doraditos.


Servimos caliente acompañados de mermelada. En este caso era de tomate, pero combina genial con la mermelada de frambuesa.


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