Empanadillas de cebolla y manzana

empanadillas de cebolla y manzana

Empanadillas de cebolla y manzana

Ingredientes: 12 obleas de empanadilla. 2 cebollas. 1 manzana. 1 huevo. Sal y pimienta.
empanadillas de cebolla y manzana
  Elaboración: Pelamos y cortamos la cebolla en juliana. En una sartén con una gota de aceite, pochamos a fuego bajo hasta que veamos que están blanditas. Salpimentamos.
empanadillas de cebolla y manzana
Pelamos y rallamos la manzana. Repartimos la cebolla y la manzana sobre las obleas.
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Cerramos y pinchamos los bordes con un tenedor. Pintamos con el huevo batido.
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Con el horno precalentado a 200º, horneamos durante diez minutos.