Solomillos de pollo al vino Ingredientes para 3 personas: 400 gr. de solomillitos de pollo. 1 bandeja de champiñones laminados. 250 gr. 150 gr. de jamón serrano en taquitos. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 250 ml. de vino blanco. Harina. Aceite de oliva, sal y pimienta. Una cucharadita de pimentón. Perejil. loading… […]
Tarta de queso y Chips Ahoy Fotos, receta y elaboración por Eva Vallejo Ortiz, miembro de nuestra Comunidad de Facebook RECETA DE CASA La elaboración se ha realizado con thermomix pero Eva nos enseña primero a prepararla de la manera tradicional. Ingredientes: 2 sobres de cuajada, caramelo liquido, 500ml de nata para montar, 150 gr de […]
Arroz con garbanzos y morcilla Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 200 gr. de arroz 1 pechuga de pollo o 200 gr. de costilla de cerdo 2 morcillas de Burgos (de arroz). 200 gr. 1 litro de caldo de pollo, verduras o agua. 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 cucharadita de […]
Pollo con salsa picante, picante. Ingredientes: 800 gr. de pechugas de pollo. 2 cebollas. 2 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharaditas de comino molido. 2 cucharaditas de aderezo para pinchos. 2 cucharaditas de pimentón picante. 2 guindillas. 6 pimientos semipicantes. 200 gr. de tomate triturado. 200 ml. de caldo de carne Sal […]
Tarta de avellanas. Ingredientes: 1/2 litro de leche. 12 galletas maría. 200 gr. de avellanas. 200 gr. de azúcar. 4 huevos. 3 ó 4 cucharadas de azúcar para hacer caramelo líquido. crocanti. Elaboración: Triturar las avellanas. En un bol ponemos la leche, los huevos, […]
Costillar de cerdo en adobo al horno Ingredientes para cuatro personas: 2 costillares de cerdo. Aceite de oliva. 1 limón. Sal, pimienta. También puedes agregar un par de cucharaditas de pimentón. Elaboración: Cortamos las piezas en trozos. Adobamos los costillares la tarde/noche antes como mínimo. Para ello, los salpimentamos. A continuación, rociamos con el zumo […]
Pollo con gambas al cava Elaboración, receta y foto de Estrella Calderón miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA Ingredientes para cuatro personas: Un pollo troceado con piel. 8 gambas. Un puñado de almendras. Aceite de oliva. Una hoja de laurel. Harina. Media cebolla. Un tomate. Un ajo. Una botella de cava (preferible brut […]
Dorada con champiñones en microondas Una receta rica y rápida tanto en la prepacación como la elaboración. Tiempo de preparación: 5 minutos. Tiempo de cocción: 7 minutos. Dificultad: Baja. Ingredientes para dos personas: 4 filetes de dorada. 300 gr. de champiñones. 1 cucharada de aceite de oliva. 1 ramita de romero picada. 2 ramitas de […]
