Cinco jugosas tortillas cocina facil

las mejores cinco tortillas de patatas
  Te traemos hoy cinco recetas de tortilla. La tortilla de patatas o tortilla española es la base de este post. Sin duda, se trata del rey de los pinchos en los bares de toda nuestra geografía. Quizás sea más tosco y elegante que las nuevas creaciones de pinchos que se elaboran hoy, pero difícilmente habrá otro que tenga tanta aceptación y arraigo. Como es habitual en platos antiguos, el origen es incierto. Algún documento habla de que a principios del siglo XIX en Pamplona se hacía un revuelto de patata, pan y huevos. Hay quien afirma que fue el General carlista Tomás de Zumalacárregui quien la inventó pues era un alimento rápido, sencillo y nutritivo con el que saciar a las otras. Fuente: Revista Muy interesante. Colaboran en este post Anna Recetas Fáciles, La Cocina de Masito, Mis Cosillas de Cocina, Recetas de Casa y Cocina Fácil.
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  TORTILLA DE PATATAS Probablemente, el pincho de tortilla sea el número uno cuando hablamos de tapeo. Es díficil dar con la tortilla perfecta para todos los comensales pues habrá quien la prefiera con el huevo más hecho, otros con el huevo menos cuajado, más o menos altas. Dando un repaso por internet, parece que los expertos opinan que debe estar poco cuajada. Puedes ver la elaboración completa pinchando en el siguiente enlace: TORTILLA DE PATATAS O TORTILLA ESPAÑOLA
TORTILLA DE SAMFAINA Anna Recetas Fáciles la prepara de samfaina, una especie de pisto, muy tradicional en su tierra. La pinta es estupenda y muy jugosa !!! Puedes ver la receta en el siguiente enlace: TORTILLA DE SAMFAINA
  PASTEL FRÍO DE TORTILLAS Mis Cosillas de Cocina nos trae un espléndido pastel de tres pisos con tres tortillas diferentes. Descubre como lo hace en su blog: PASTEL FRÍO DE TORTILLAS
  TORTILLA PAISANA Parece ser que esta tortilla recibe su nombre por ser paisana de la tortilla española o quizás venga su nombre por utilizar diferentes productos de la huerta. Patatas, cebolla, calabacín, pimientos, berenjena y algún producto cárnico harán de esta combinación de sabores la tortilla perfecta. Puedes ver la elaboración pinchando AQUÍ.
MILHOJAS DE TORTILLAS RELLENAS Dámaso de La Cocina de Masito ha hecho una milhojas de tortillas rellenas. Podemos decirte que está riquísima pues la hicimos hace unos días en casa. Puedes verla en el siguiente enlace: MILHOJAS DE TORTILLAS RELLENAS

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