Preparamos hoy unas patatas riojanas en 10 minutos. Eso es lo que hemos tardado en tener listo este sabroso plato con nuestra nueva olla súper rápida OSR6 de JATA. Con ella, ahorrarás hasta un 70% de tiempo de cocción conservando todas las propiedades de los alimentos, sin olores y con cuatro sistemas de seguridad. Las patatas […]
Preparamos hoy unos fideos a la cazuela con salchichas y magro de cerdo. Un plato de otoño e invierno al que no renunciamos en verano, de hecho hoy es 22 de agosto, hace calor y nos ha sentado estupendamente. Para la elaboración de este plato nos hemos basado en la receta de Las Cosas de […]
Fideuà a mi manera, receta fácil paso a paso Ya se sabe que los domingos son días de paellas y arroces, pero también de fideuas. Así que ayer domingo, preparamos una estupenda «fideuà a mi manera«aprovechando unos calamares que nos habían regalado y unos cangrejos «peludos» que habíamos cogido el sábado. También le hemos añadido […]
Estofado de ternera parisino: Boeuf Bourguignon Hoy os traemos un plato típico de la gastronomía Parisina, llamado Boeuf Bourguignon que en español quiere decir carne de ternera estofada en vino tinto. Nos gusta cocinar platos de otros países y traerlos a nuestra mesa, aquellos más típicos de cada tipo de gastronomía. Pero si lo prefieres, […]
Estofado de alcachofas y patatas, un plato de lo más económico y sabroso. Tomar alcachofa aporta muchos beneficios para nuestro organismo. Al ser rica en fibra, favorece el tránsito intestinal. También ayuda a controlar la obesidad y es recomendable para mejorar el control de la glucemia en personas con diabetes, reducir el colesterol y prevenir el […]
El estofado de ternera al vino tinto que te traemos hoy es un plato muy sabroso con una preparación muy sencilla. Sigue el paso a paso y te quedará un plato que encantará a toda la familia. Ingredientes: 600 gr. de carne de estofado de ternera, 250 ml. de vino tinto, 3 zanahorias, 2 cebolletas o cebollas tiernas, […]
Abuelaaaaa… Esto está de muerte, decía un anuncio de televisión de una conocida marca al anunciar su fabada asturiana. Aprendemos hoy a preparar unos de los platos más famosos de nuestra geografía. Desde luego, el más típico y tradicional de Asturias: la fabada asturiana. Un plato que apetece enormemente en estos fríos días de invierno. […]
Como hacer caldo de carne para toda la semana. ¡ Cómo apetece en los días de invierno, empezar la comida con un buen plato de sopa calentito !!! Ya sea sólo caldo, consomé o un buen plato completito con fideos, albóndiguillas, huevo… Nos lleva el mismo trabajo hacer caldo para un día que para varios, […]
