Preparamos hoy unos calabacines rellenos de pollo y queso azul. Una receta muy rica y saludable, que además es realmente fácil de preparar y que seguro que gusta a todos. Ingredientes para 2 personas: 2 calabacines. 1 zanahoria. 1 cebolla. 400 gr. de carne picada de pollo. Queso azul al gusto. Queso rallado. Sal, aceite de […]
El pastel de atún en microondas es un plato fácil, rápido y sobre todo muy socorrido, especialmente para el verano cuando lo que apetecen son platos fríos. Un refrescante y sabroso primer plato para nuestras comidas veraniegas. Ingredientes para seis personas: 3 huevos. 3 latas de atún bien escurridas. 3 cucharadas de mayonesa. 9 palitos […]
Acompaña tus platos principales con el mejor sabor al preparar esta ensalada de tomate y naranja con queso o requesón si lo prefieres. También te servirá para una cena ligera… Y no olvides pan para mojar en el jugo formado por el tomate, la naranja y el aliño. Tiempo de preparación: 5 minutos. Ingredientes para […]
Vamos a preparar unos lazos o mariposas que los italianos llaman farfalle. Los haremos a la crema de queso con unas espinacas. Un estupendo plato de diario que tendremos listo en unos 20-25 minutos. El queso elegido es el Gorgonzola, el queso azul más conocido en Italia. Culminaremos con unas nueces y un huevo escalfado […]
Preparamos hoy el famoso arroz tres delicias de los chinos. Un plato muy fácil de preparar y que es una guarnición perfecta para cualquier tipo de plato. Además nos viene genial para una cena ligera. Ingredientes para cuatro personas: 320 gr. de arroz largo tipo basmati, jazmín… 1 zanahoria grandes. 2-3 huevos. 100 gr. de […]
Nuevo menú semanal, esta semana lo titulamos recetas de verano. Platos fáciles y, sobre todo, saludables, nutritivos e hidratantes para combatir los calores del verano. Platos frescos y llenos de color gracias a las abundantes verduras que contienen todos. Cremas, sopas frías, pasteles fríos, ensaladas y algún arroz que harán nuestra dieta veraniega más ligera […]
Durante todo el año, pero especialmente en los meses calurosos debemos tomar a ensaladas a diario. Vamos a intentar convencerte de porqué comer ensaladas frescas de verano: Son hidratantes, depuran, aportan vitalidad, bajas en calorías, ayudan al corazón, protegen la piel, favorecen la digestión, fuera anemias, son refrescantes y, además de que nunca repites, […]
Comer ensaladas diariamente, como plato principal o como acompañamiento para platos de carne o pescado es una costumbre saludable, apetecible, hidratante y refrescante. Vitaminas, minerales, grasas saludables y mucha fibra son algunos de los principales beneficios de comer ensaladas frescas. Así que ponte guapa, ponte guapo y disfruta con esta estupenda selección de recetas que te […]
Preparamos hoy unos tallarines con langostinos que hemos visto en Hell’s Kitchen, uno de los éxitosos programas de televisión del famoso chef Gordom Ramsey. Es el entrante que sirven a los comensales y únicamente aparece el emplatado, así que le hacemos una foto a la tele y nos disponemos a reproducirlo. En realidad, sólo reproducimos […]
Estofado de ternera parisino: Boeuf Bourguignon Hoy os traemos un plato típico de la gastronomía Parisina, llamado Boeuf Bourguignon que en español quiere decir carne de ternera estofada en vino tinto. Nos gusta cocinar platos de otros países y traerlos a nuestra mesa, aquellos más típicos de cada tipo de gastronomía. Pero si lo prefieres, […]
