Gambas, gambones, langostinos al cava en el horno

Gambas, gambones, langostinos al cava en el horno
 

Gambas, gambones, langostinos al cava en el horno

  La semana pasada compartimos en nuestra página de Facebook unos gambones al vino de Anna Recetas Fáciles. Gustaron mucho y hubo varias personas que comentaron que los hacían con cava y una picada de ajo y perejil. Así que basándonos en la receta de Anna y estos cambios, no dudamos en prepararlos.

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Ingredientes: Gambas, gambones o langostinos. 200 ml. de cava. 3 dientes de ajo. Perejil. Limón. Aceite de oliva.Elaboración: Precalentamos el horno a 220º y vamos picando el ajo y el perejil bien finos.Colocamos los gambones en una bandeja para horno y vertemos sobre ellos el cava. Salamos y repartimos la picada de ajo y perejil sobre ellos.  
 
  Rociamos con aceite de oliva y horneamos durante unos siete minutos. Giramos todas las piezas y horneamos cinco minutos más. Servimos acompañados de limón y sin dejarnos el juguito que se ha formado.