Bizcocho relleno con nata y fresas


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Bizcocho relleno con nata y fresas

Ingredientes para el bizcocho:
3 huevos.
1 yogurt natural.
El zumo de un limón.
La medida del yogurt de aceite.
2 medidas de yogurt de azúcar.
3 medidas de yogurt de harina.
1 sobre de levadura.

Para decorar:
400 ml. de nata para montar.
200 gr. de fresas.

La elaboración del bizcocho base puedes verla en el siguiente enlace. Ten en cuenta que como lo vamos a rellenar, es preferible un molde redondo en lugar uno alargado y ancho. Además, no le pondremos canela.VER RECETA BIZCOCHO: BIZCOCHO BÁSICO

Una vez tenemos el bizcocho, dejamos enfriar y cortamos después por la mitad.
Montamos la nata y rellenamos con una capa de nata.



Sobre la nata, incrustamos fresas cortadas por la mitad.


Tapamos con la otra mirad del bizcocho y cubrimos con nata todo el bizcocho.


Coronamos con más fresas.




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