Preparamos hoy una recopilación de platos de carne pensando ya en las Navidades. Platos muy apropiados para las cenas de Noche Buena y Año Viejo o las comidas de Navidad y Año Nuevo. Platos con los que quedar de lujo, no sólo en esas fiestas, sino para cualquier ocasión en la que tengas invitados. Platos […]
Hola amig@s. Después de casi dos semanas sin subir nada al blog, volvemos con una receta que nos encanta, que te va a encantar: carrilleras de cerdo al vino tinto. Una receta con poco trabajo, muy fácil y muy sabrosa. Ingredientes para 4 personas: 2 carrilleras de cerdo por persona. 3 zanahorias. 3 patatas. 2 […]
Preparamos hoy una recopilación de recetas de pescado. En la búsqueda de recetas nos hemos centrado en pescados populares, aquellos que más se consumen en nuestros hogares: Merluza, salmón, dorada, bacalao, rape y bonito. Platos para disfrutar toda la familia tanto en un día especial como para nuestro menú diario. Bacalao encebollado con tomate […]
El pollo al chilindrón, junto con el pollo al ajillo, es una de las recetas más populares y tradicionales que se pueden elaborar con esta carne. Un plato que tiene sus raíces en Aragón elaborado con hortalizas rojas (pimiento y tomate) como ingredientes destacados. Nos hemos tomado la libertad de hacer un par de cambios […]
Preparamos hoy una tortilla de patatas en microondas. ¿Y por qué la vamos a hacer en el microondas si como se ha hecho toda la vida está bien rica? Pues es cierto, pero lo que vamos a conseguir es hacerla mucho más ligera y menos grasa y el resultado, como puedes ver en las fotos, […]
Para el post de este domingo, hemos preparado una recopilación de recetas de hamburguesas caseras para todos los gustos. Uno de los alimentos que más gustan a chicos y grandes. Sin duda, las de ternera, mixtas de cerdo y ternera y las de pollo o pavo son las más conocidas y consumidas. Pero, cada día […]
COMO HACER CODORNICES EN ESCABECHE Preparamos hoy unas deliciosas codornices en escabeche siguiendo la receta de la hermana María José o Sor María José de Canal Cocina. El escabeche es un plato plenamente español y universal como reconoce la Academia de Gastronomía Francesa, que se refiere al mismo como una «conserva a la española muy […]
Te traemos hoy 10 recetas fáciles de mejillones. Un recetario completo dedicado al más popular de todos los mariscos, al más consumido. Tres son las razones que convierten a este preciado molusco en el rey de nuestras mesas: Son una extraordinaria fuente de hierro y proteínas. Un precio muy asequible gracias a su fácil cultivo. […]
