Gambones al ajillo con cava en el horno

gambones al ajillo

Día de Navidad, 19.30 horas, ¿A quién se le ocurre ponerse a escribir un post hoy? Pues sí, aquí estamos al pie del cañon. Desde ayer, muchas horas de cocina, cena y comida, fiesta y celebración. Ahora ya cada mochuelo a su olivo y nosotros al nuestro, el blog. Os traemos una de las recetas más visitadas en estas fechas en los buscadores como Google: Los gambones o langostinos al horno.

¿Por qué? Muy fácil, al hacerlos al horno evitamos los humos que se forman con la plancha y los olores por toda la casa. Además, al hacerlos a la plancha cuando terminamos la última tanda, los primeros se nos han quedado fríos. Así que cada día somos más los que los hacemos al horno. Por cierto, quedan riquísimos 😉 !!!

Vídeo receta de los Gambones al horno>>>https://www.youtube.com/watch?v=XHIUyw9neWo

Ingredientes para hacer gambones al ajillo en el horno:
  • Gambones, gambas o langostinos.
  • 2 dientes de ajo.
  • Perejil fresco.
  • Medio limón.
  • 1 vasito de cava, sidra o vino blanco.
  • Sal.
Elaboración:
  1. Pelamos los gambones o langostinos y troceamos. Ponemos en un bol.
  2. Picamos los dientes de ajo y el perejil y añadimos al bol.
  3. Añadimos el zumo de medio limón y el vasito de cava.
  4. Salamos y mezclamos todo.
  5. Con el horno precalentado a 180 grados, horneamos durante diez minutos.

15 thoughts on “Gambones al ajillo con cava en el horno

  1. Tiene muy buena pinta todo tu recetario, en concreto estas gambas que son gracias a las que encontre tu blog tienen una pinta inconmensurable. Le doy las gracias a internet cuando encuentro este tipo de webs, ya me ayudan a crecer como cocinera jiji ¡Desde hoy teneis una seguidora más del blog!

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