Día de Navidad, 19.30 horas, ¿A quién se le ocurre ponerse a escribir un post hoy? Pues sí, aquí estamos al pie del cañon. Desde ayer, muchas horas de cocina, cena y comida, fiesta y celebración. Ahora ya cada mochuelo a su olivo y nosotros al nuestro, el blog. Os traemos una de las recetas más visitadas en estas fechas en los buscadores como Google: Los gambones o langostinos al horno.
¿Por qué? Muy fácil, al hacerlos al horno evitamos los humos que se forman con la plancha y los olores por toda la casa. Además, al hacerlos a la plancha cuando terminamos la última tanda, los primeros se nos han quedado fríos. Así que cada día somos más los que los hacemos al horno. Por cierto, quedan riquísimos 😉 !!!
Vídeo receta de los Gambones al horno>>>https://www.youtube.com/watch?v=XHIUyw9neWo
Ingredientes para hacer gambones al ajillo en el horno:
- Gambones, gambas o langostinos.
- 2 dientes de ajo.
- Perejil fresco.
- Medio limón.
- 1 vasito de cava, sidra o vino blanco.
- Sal.
Elaboración:
- Pelamos los gambones o langostinos y troceamos. Ponemos en un bol.
- Picamos los dientes de ajo y el perejil y añadimos al bol.
- Añadimos el zumo de medio limón y el vasito de cava.
- Salamos y mezclamos todo.
- Con el horno precalentado a 180 grados, horneamos durante diez minutos.
