Espaguetis con salsa de salmón, siguiendo la receta de Montse Garín administradora del Grupo de Facebook: Cocina y consejos para todos los tiempos Ingredientes: 300 gr. de espaguetis. 200 gr. de salmón ahumado. 1 cebolla. 40 gr. de mantequilla. 200 ml. de nata para cocinar. 25 ml. de brandy. Pimienta y perejil. Elaboración: Hervimos la […]
Macarrones con carne y tomate por Estrella Calderón Ingredientes para cuatro personas: 400 gr. de macarrones. 300 gr. de carne picada de ternera. 1 bote de tomate frito. 1 sobre de queso rallado y otro en polvo. 1 hoja de laurel Aceite y sal. Elaboración: Ponemos al fuego una olla con agua, un poco de […]
Conchas de seis colores rellenas Si quieres ahorrarte trabajo, puedes hacer la receta con cualquier tipo de pasta y no rellenarla. Simplemente, agregaremos los chorizos criollos a la salsa de tomate. La pasta que hemos utilizado es Conchiglioni de seis colores. Una pasta grande y cóncava que va muy bien para rellenos. Ingredientes para dos […]
Ingredientes: 2 pechugas pollo grandes. 2 pimientos rojo y 1 verde. 1 cebolla. Fideos chinos con huevo. Sal, pimienta. Guindillas de cayena. Unas hojas de hierbabuena. Ralladura de una lima y el zumo. Salsa de soja. 1 vasito de caldo de pollo. Twittear !function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=»//platform.twitter.com/widgets.js»;fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document,»script»,»twitter-wjs»); (function() { var element = document.createElement(‘script’); element.type = «text/javascript»; element.async = […]
Tagliatelle con nata y bacon Elaborados por el benjamín de la familia Jordi León Barber Ingredientes: 400 gr. de tagliatelle 400 gr. de bacon 500 ml. de nata para cocinar Orégano Sal y pimineta Elaboración: Empezaremos por poner a hervir agua con sal en una olla. Cuando hierva, añadimos los tagliatelle y mantenemos unos […]
La mayoría de los espaguetis que se consumen en nuestros hogares son preparados industrialmente y deshidratados. Se cocinan en agua hirviendo hasta que se ablandan. Este proceso puede tardar unos nueve minutos para la pasta que nosotros utilizamos habitualmente, pero puede variar según el fabricante. En Italia, la más popular es al dente que lleva menos tiempo. Para ver […]
Espaguetis con verduras Ingredientes: 300 gr. de espaguetis 3 cebolletas 2 ramas de apio 1 calabacín 3 tomates pelados 1 pimiento rojo 2 zanahorias 250 gr. de champiñones laminados Sal, pimienta y aceite Elaboración: Cortamos todas las verduras en trocitos pequeños. En una sartén con un poco de aceite, empezamos rehogando la cebolleta, el apio […]
Espaguetis italianos Receta que nos ha facilitado Pepi Hernández, miembro de nuestra Comunidad de Facebook: https://www.facebook.com/groups/recetasdecasa/ y que hemos hecho recientemente con muy buen resultado. Gracias Pepi !!! loading… var SC_CId = «87356»,SC_Domain=»n.ads2-adnow.com»;SC_Start_87356=(new Date).getTime(); Ingredientes: 300 gr. de espaguetis. 1 cucharada de perejil picado. 1 cucharada de piñones. 1 lata de anchoas. La ralladura y el zumo […]
