Rollitos de pan de molde Ingredientes para cada rollito: 4 rebanadas de pan de molde sin corteza. Queso de untar. Lechuga. Aceitunas. Tomate. Jamón york. Elaboración: Formamos un cuadrado con las cuatro rebanadas de pan y estiramos con un rodillo. Al pasar el rodillo, las rebanadas de pan se unirán. Untamos con el queso y […]
La experiencia de preparar un catering DIEZ RECETAS de picoteo Hace hoy una semana, preparamos unos aperitivos para una fiesta de cumpleaños que nos habían encargado para 30 personas. Publicamos la foto en nuestro grupo de RECETAS DE CASA y ante la gran cantidad de peticiones de las recetas, decidimos realizar un post que las […]
En muchas ciudades españolas la tosta está de moda. En Madrid, por ejemplo, son ya todo un clásico y una manera diferente de tapear o ir de pinchos. También es extendida su versión mini conocida como montadito. La tosta no es más que una rebanada de pan con una miga que tenga cierta consistencia para […]
Hoy os traemos un primer plato fresco, ligero, dulce, salado y picante. Todo en uno. Y preparado en un momento. Melón con jamón y espárragos con paté de aguacate. Ingredientes: Melón. Jamón serrano. Un manojo de espárragos. Sal gorda. Para el paté de aguacate: 2 aguacates 2 limas 2 dientes de ajo Pimienta Sal Elaboración: […]
Pastel de queso y chocolate. Ingredientes: 900 gr. de queso crema. 190 gr. de azúcar. 1 cucharadita de extracto de vainilla. 4 huevos. 200 gr. de chocolate negro. Para la base: 200 gr. de gallestas tipo Digestive. 2 cucharadas de chocolate en polvo. 150 gr. de mantequilla. Elaboración: Precalentamos el horno a 150º. […]
Este sabroso molusco, rico en nutrientes, ha dado lugar a una gran variedad de platos que forman parte de la gastronomía de diversos países. Propiedades nutritivas: Este molusco de concha alargada está formado en un 83% por agua, lo que, unido a su moderado aporte calórico lo convierten en un alimento recomendable si se lleva a cabo […]
