Preparamos hoy unas croquetas de pollo caseras que a estas alturas del blog parece mentira que todavía no las tuviéramos… Teníamos croquetas de espinacas, croquetas de garbanzos y morcilla y algunas más. Pero las de pollo, estaban en el tintero. Ingredientes para unas 30 croquetas de pollo caseras: 350 ml. de leche. 50 ml. de caldo de […]
Vamos a ver hoy como hacer pimientos asados. Una receta básica que nos servirá para muchas otras elaboraciones con pimientos asados como: la escalivada coca de pimientos asados Esgarraet valenciano Para preparar los pimientos asados, sólo necesitaremos pimientos, sal y aceite de oliva. Normalmente los pimientos serán rojos, pero para hacerla más llamativa y colorido […]
Como hacer calamares a la andaluza. Uno de los platos más típicos de nuestra gastronomía y presentes en todas las cartas de terrazas, bares y chiringuitos de nuestra geografía. Posiblemente, la estrella del tapeo. Ingredientes: Calamares. Harina especial para hacer a la andaluza o pescaíto frito. En su defecto harina de trigo o de garbanzo. […]
Ideas y recetas para cenar. Si pensar todos los días en qué hacer para comer ya es un engorro, para las cenas lo es todavía más y a menudo terminamos cenando de un bocata. Para dar un poco de variedad a nuestras cenas, hemos recopilado 6 recetas entre blogs amigos. Seis recetas fáciles, rápidas, pero […]
El Sándwich Croque Monsieur es el sándwich más famoso del mundo y, posiblemente, el más rico y jugoso. No dejes de hacerlo, su preparación es muy sencilla y su sabor y jugosidad extraordinarios. Ingredientes para 4 sándwich Croque Monsieur: 8 rebanadas de pan de molde. 4 lonchas de queso Emmental, Gruyere o similar. 4 lonchas […]
Maxi hamburguesa + patatas fritas + coca cola, es la oferta de innumerables locales de todo el mundo. Nosotros la ofertamos GRATIS porque así son todas nuestras publicaciones y recetas. Y siguiendo esas ofertas que andan entre los once y quince euros, nos ha hecho gracia hacer nuestro propio cartel publicitario 😉 El nombre de […]
Catering familiar para quince personas que te puede servir para tus celebraciones y reuniones con familiares y amigos y cenas de picoteo. Esta mesa la preparamos hace dos semanas con motivo del cumpleaños de nuestro hijo Jordi. Unos platos que preparamos con antelación, sencillos y sin complicaciones para no pasarnos horas y horas en la […]
Ensalada típicamente alemana que según la zona se puede preparar con salchichas o bacon ahumado. La ensalada alemana o Kartoffelsalat es muy fácil de preparar, lleva pocos ingredientes y se acompaña de una salsa a base de mostaza que combina estupendamente. Ingredientes que necesitamos para la ensalada alemana: 3 patatas, 3 salchichas tipo Frankfurt gruesas, un […]
