Coulant de chocolate

coulant de chocolate

El coulant de chocolate es un postre de chocolate exquisito y, seguramente, el que más llama la atención del comensal. Se presenta en formato individual y consta de dos partes aunque prepararemos una sola masa: una exterior de bizcocho y otra interior de crema de chocolate. De esta forma, cuando lo cortamos, la crema de […]

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Huevos rancheros

huevos rancheros

Los huevos rancheros es una de las recetas más populares y tradicionales de la gastronomía mexicana. Es el almuerzo que tomaban los jornaleros en los ranchos y que terminó convirtiéndose en desayuno o almuerzo nacional. Como en toda comida mexicana, no puede faltar el picante. En este caso, vamos a compensarlo con unos nachos con […]

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Menú semanal 61

Menú semanal 61. Ideas y recetas para planificar el menú de toda la semana. Hoy tenemos espaguetis a la marinera, calabacines rellenos, ensalada de pasta, un arroz caldoso, pollo en salsa de almendras y dos platos de pescado: dorada al horno con patatas y tomates asados y salmón marinado a la plancha con arroz al […]

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