Pizza de hojaldre fría
Receta de mi buena amiga Yolanda Terrón
Ingredientes:
1 Lámina de hojaldre fresca
Un par de cucharadas de mahonesa
Rodajas de tomate
1 lata de atún
Jamón cocido cortado en trozos pequeños
2 o 3 huevos cocidos
Aceitunas negras picadas
Elaboración:
Precalentamos el horno a 200°.
Extendemos la masa de hojaldre en una fuente para horno y la pinchamos
con un tenedor.
con un tenedor.
La horneamos entre 15 y 20 minutos hasta que esté
doradita.
doradita.
Dejamos enfriar un poco y extendemos un poco de mahonesa,
colocamos rodajas de tomate,
esparcimos el atún y sobre éste, el jamón cocido en trocitos.
Adornamos con el huevo cocido y las aceitunas picadas.
No van a quedar ni las migas. Donde va, triunfa!!!
Muchas gracias YOLANDA TERRÓN
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