
La Cocina de Pedro y Yolanda
Preparamos hoy una recopilación de platos de carne pensando ya en las Navidades. Platos muy apropiados para las cenas de Noche Buena y Año Viejo o las comidas de Navidad y Año Nuevo. Platos con los que quedar de lujo, no sólo en esas fiestas, sino para cualquier ocasión en la que tengas invitados. Platos muy asequibles tanto por precio, como por dificultad. Vamos ya con nuestra selección de recetas de carne para fiestas.
Confit de pato con salsa de higos
Popietas de pavo con uvas
Pierna de cerdo a la cerveza negra
Asado de cerdo con salsa de frutos rojos
Cordero asado con sobrasada y miel
Lomo de cerdo en salsa de vino y ciruelas pasas
Solomillo guisado con peras