Te traemos hoy 10 recetas fáciles de mejillones. Un recetario completo dedicado al más popular de todos los mariscos, al más consumido. Tres son las razones que convierten a este preciado molusco en el rey de nuestras mesas:
- Son una extraordinaria fuente de hierro y proteínas.
- Un precio muy asequible gracias a su fácil cultivo.
- Fáciles de cocinar y muy versátiles ya como ingrediente principal o dentro de platos «marineros».
Por todo ello, los mejillones no pueden faltar a la hora de tomar una tapa, en arrroces o mariscadas. 10 ideas y recetas fáciles para sacarles el máximo provecho.
MEJILLONES A LA VINAGRETA (Recetas de rechupete)
MEJILLONES A LA CREMA (Saca el Cucharón)
MEJILLONES CON PICADILLO (Platos Plis Plas)
MEJILLONES AL LIMÓN (A Cocinear)
MEJILLONES EN SALSA PICANTE (Tapitas y Postres)
MEJILLONES A LA VIZCAÍNA (La cocina de mi casa)
MEJILLONES TIGRE (Hogar y Ocio)
MEJILLONES A LA MARINERA (Mis Cosillas de Cocina)
MEJILLONES EN ESCABECHE (La Cajita de Nieves y Elena)
MEJILLONES EN SALSA PICANTE O TIGRES RABIOSOS (Recetas de rechupete)
