
La Cocina de Pedro y Yolanda
Seis Recetas saludables para la cuesta de enero.
Navidades, Fin de año, año Nuevo, Reyes… Son días especiales y es momento de disfrutar de la familia y de comidas copiosas, postres increíbles y mantecados y turrones. Seguramente, los Reyes Magos además de regalos, nos habrán dejado unos kilitos de extras.
Una vez acabadas las fiestas, toca volver a la rutina y a las comidas de diario. Ahora, más que nunca, es hora de comer sano para contrarrestar los excesos navideños. No haremos dieta, pero sí nos hemos dado un «paseo» por la red en busca de recetas saludables para nuestros menús de diario: ensaladas, cremas, pescado, pollo, legumbres…
Ensalada de pasta con pollo y vinagreta de miel
Judías verdes con tomate y jamón
Crema de calabacín con picatostes
Dorada al horno con verduras (a la mallorquina)