Huevos rellenos de atún
Ingredientes: 12 huevos cocidos.
2 latas de atún.
4 cucharadas de mayonesa.
Palitos de cangrejo rallados (opcional).
Aceitunas.
Elaboración:
Cortar los huevos por la mitad y separar la yema de la clara. Deshacer las yemas y les añadimos el atún escurrido y la mayonesa. Lo mezclamos todo y rellenamos cada mitad de huevo.
Espolvoreamos con los palitos picados y ponemos una aceituna encima.
Reservamos en la nevera hasta un ratito antes de servir.
