La
espinaca es un excelente recurso natural de vitaminas, fibras y
minerales, que en comparación con las carnes, aporta pocas calorías y no
contiene grasas.
Son
ricas en agua y con poco aporte calórico por lo que
son muy indicadas para dietas de adelgazamiento. Aparte de ello,
contienen gran cantidad de nutrientes que las hacen indispensables para
nuestra dieta. Es un alimento muy apropiado y beneficioso para los niños
a los que a menudo tendremos que enmascarárselas como en alguna de estas recetas.
En Cocina Fácil, hemos preparado un gratén de espinacas. Puedes ver la receta en el siguiente enlace: GRATÉN DE ESPINACAS
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VER RECETA: CALAMARES RELLENOS DE ESPINACAS
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