Galletas

Galletas Receta de María José Martínez miembro del grupo de Facebook RECETAS DE CASA Ingredientes: Para unas 25 galletas 250 gr. de harina 100 gr. de azúcar 40 gr. de mantequilla o manteca de cerdo 1 huevo 75 ml. de zumo de naranja Azúcar glass
  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Elaboración: En un bol, ponemos la mantequilla o manteca derretida y mezclamos con el azúcar.
Añadimos el huevo, el zumo y el harina y mezclamos todo bien.
Envolvemos la masa en papel film y ponemos en la nevera unos cuarenta minutos.
 
Precalentamos el horno a 180º. Colocamos papel vegetal sobre la bandeja del horno y vamos haciendo bolas de masa y aplastamos con la mano.
Sacamos del horno, dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass. Horneamos entre 15 y 20 minutos.