El bacalao es un pescado blanco y, por tanto, con escaso contenido graso. De ahí que sea especialmente indicado para dietas de adelgazamiento y de control de peso. Además, aporta una buena cantidad de vitaminas, minerales y proteínas. Admite multitud de preparaciones: frito, cocido, al horno, con salsa, rebozado… Un gustazo para el paladar y […]
El microndas, el patito feo de la cocina que nos puede hacer la vida más fácil. Empezaremos por una serie de trucos y consejos que hemos recopilado por la red y de La enciclopedia de la Cocina con Microondas. Depués, tres recetas: flan de coco, cup cakes de leche condensada y pastel de atún. – […]
Filetes de ternera en salsa con champiñones Empezamos con una receta de ternera, concretamente vamos a utilizar filetes. Casi todos, solemos hacer los filetes a la plancha, así que esta receta es una buena opción para variar. Hemos utilizado filetes de ternera, cebolla, ajos, vino blanco y champiñones. VER RECETA PASO A PASO: FILETES DE TERNERA […]
El post de hoy está dedicado a nuestra amiga y compañera bloguera Bego de La Empana Ligth de Bego después de conocer la iniciativa de otros compañeros de hacer una receta suya y publicarla en sus blogs. Nosotros hemos optado por hacer una recopilación de sus recetas más visitadas para terminar con una coca llanda que hizo […]
Cuando llega el verano no sólo apetece, sino que es necesario tomar platos fríos. Es una forma más de hidratar nuestro cuerpo. Por regla general, son platos de sencilla elaboración destacando las ensaladas (ensalada de naranja y remolacha), los gazpachos y cremas frías (crema de puerros) y los platos con mayonesa. Son muy apropiados para […]
Hola amigos. Ya mismo los calores serán asfixiantes y encender el horno para preparar postres como que irá apeteciendo menos. Es hora de empezar a preparar postres fríos para refrescarnos. Postres que no necesiten la utilización del horno. Todas, recetas sencillas, recetas como nuestra cocina: COCINA FÁCIL EN FACEBOOK. Para ver las recetas completas, tienes […]
En el recopilativo de hoy nos hemos centrado en la patata como ingrediente principal del plato. Para ver la receta tienes que pinchar en el enlace con su nombre. PATATAS ALIÑÁS Empezamos con unas patatas aliñás. Un plato que nos vendrá muy bien como guarnición y también como aperitivo. VER RECETA PASO A PASO: PATATAS ALIÑÁS […]
Hoy te traigo tres ideas para poner unos bonitos y sabrosos entrantes, todos ellos elaborados con pan de molde. Alguno fue preparado para las Navidades, pero nos sirven para cualquier comida especial. y, alguno de ellos, para una cena ligera de cualquier día. VER RECETA PASO A PASO: ROLLITO DE PAN DE MOLDE TOSTA NORUEGA Ingredientes: […]
