Mousse de naranja en microondas. Ingredientes: 3 huevos. 75 gr. de azúcar. 25 gr. de Maizena. 250 ml. de zumo de naranja. Ralladura de naranja y limón. Elaboración: Separamos las yemas de las claras. En un bol, ponemos las yemas con el azúcar, la harina, el zumo de naranja y la ralladura de naranja y […]
Tarta de hojaldre rellena de manzana Ingredientes: 2 láminas de hojaldre fresco. 3 manzanas. 1 cucharadita de jenjibre. La ralladura de un limón. 2 cucharadas de azúcar moreno. 1 cucharadita de canela. Huevo para pintar. Azúcar glass. Mantequilla. Elaboración: En una sartén, fundimos un poco de mantequilla y ponemos la manzana troceada, el azúcar moreno, […]
Tarta de chocolate y Baileys Foto, receta y elaboración de Eva Vallejo Ortiz miembro del grupo de Facebook: RECETAS DE CASA Ingredientes: Para la base: un paquete de galletas maria y tres cucharadas de mantequilla. Hacer polvo las galletas y mezclar con la mantequilla un poco derretida, compactar y poner en la base del molde cubriendo […]
Higos al horno Ingredientes: Higos. Azúcar. Agua. Elaboración: Lavamos los higos y les quitamos el rabillo. Los repartimos en una cazuela de barro. Ponemos azúcar por encima y un chorrito de agua en el fondo. Con el horno precalentado, horneamos a 180º entre 30 y 35 minutos. El azúcar va al gusto. Más azúcar, más […]
Tarta de queso y miel Hemos hecho esta tarta siguiendo la receta de Mi Divina Cocina. Ingredientes: 400 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia. 3 huevos. 4 cucharadas de miel. 2 cucharadas de azúcar. 1 yogurt griego. La ralladura de una naranja. Empezaremos por derretir la miel en el microondas durante treinta segundos. Sólo […]
Macedonia de frutas con miel y hierbabuena Ingredientes: 1 plátano. 1 manzana. 2 kiwis. 10 fresones. 1 melocotón. 1 naranja. Miel. Jarabe de arce. Hierbabuena. Elaboración: Lavamos los fresones y cortamos el tallo. Pelamos y cortamos todas las frutas en cuadraditos o rodajas. Vamos colocando en un bol. Picamos la hierbabuena. Exprimimos la naranja sobre […]
Tarta fria de queso sin horno Ingredientes: 500 gr. de queso tipo Philadelphia. 4 hojas de gelatina. 225 gr. de azúcar glass. La ralladura y el zumo de un limón. 200 gr. de nata para montar. Mermelada al gusto. Elaboración: Colocamos en un cuenco la gelatina con el zumo de limón y un […]
Flan de horchata por Eva Vallejo Ortiz Ingredientes: 400ml de horchata de chufas 200ml de nata para montar Dos sobres de cuajada royal Dos cucharadas de azúcar Preparacion: Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezclamos hasta integrar todo. Vertemos la mezcla en un cazo, calentamos y en cuanto llegue a […]
