En verano pasamos más tiempo fuera que dentro de casa. Entre la piscina, la playa, excursiones, viajes, salidas con los amigos, terrazas y tapas (ojo, que no nos lo quite nadie 😉 ) terminamos con pocas ganas de cocina y cenando de bocata o picoteo que a menudo no tienen nada de ligero. Para […]
El pastel de atún en microondas es un plato fácil, rápido y sobre todo muy socorrido, especialmente para el verano cuando lo que apetecen son platos fríos. Un refrescante y sabroso primer plato para nuestras comidas veraniegas. Ingredientes para seis personas: 3 huevos. 3 latas de atún bien escurridas. 3 cucharadas de mayonesa. 9 palitos […]
Acompaña tus platos principales con el mejor sabor al preparar esta ensalada de tomate y naranja con queso o requesón si lo prefieres. También te servirá para una cena ligera… Y no olvides pan para mojar en el jugo formado por el tomate, la naranja y el aliño. Tiempo de preparación: 5 minutos. Ingredientes para […]
En los últimos años las tostas se han extendido por toda la geografía española. Así que para nuestro posts de hoy, hemos pensado en una recopilación de tostas típicas regionales. Podríamos definir la tosta como una rebanada de pan tostada y cubierto con ingredientes más o menos elaborados. A partir de ahí, la imaginación y […]
Vamos a preparar unos lazos o mariposas que los italianos llaman farfalle. Los haremos a la crema de queso con unas espinacas. Un estupendo plato de diario que tendremos listo en unos 20-25 minutos. El queso elegido es el Gorgonzola, el queso azul más conocido en Italia. Culminaremos con unas nueces y un huevo escalfado […]
Preparamos hoy una receta muy popular, la merluza a la romana. Siendo tan conocida, no son muchos quienes la preparan o preparamos en casa. A menudo recurrimos a la comodidad de comprarla congelada y freírla directamente; pero como siempre os decimos: nada que ver con lo preparado y cocinado en casa. Este rebozado nos servirá […]
Llevábamos ya un tiempo pensado en preparar una recopilación de recetas básicas para principiantes. Y es que todos hemos sido principiantes alguna vez (y lo seguimos siendo). Llega un día en el que nos independizamos, nos casamos, nos vamos a estudiar fuera o simplemente se nos despierta el gusto por cocinar. ¿Y cuáles son los […]
Preparamos hoy el famoso arroz tres delicias de los chinos. Un plato muy fácil de preparar y que es una guarnición perfecta para cualquier tipo de plato. Además nos viene genial para una cena ligera. Ingredientes para cuatro personas: 320 gr. de arroz largo tipo basmati, jazmín… 1 zanahoria grandes. 2-3 huevos. 100 gr. de […]
