Preparamos hoy unos huevos en salsa de tomate especiada. Puedes hacer variantes de esta receta con tan solo modificar los condimentos de la salsa: curry, pesto, hierbas aromáticas… Tiempo de preparación: 25 minutos. Ingredientes para dos personas: 4 huevos. 1 cebolla picada. 2 guindillas rojas sin semillas y picada finamente. 1 diente de ajo cortado […]
Para el post de este domingo, hemos preparado una recopilación de recetas de hamburguesas caseras para todos los gustos. Uno de los alimentos que más gustan a chicos y grandes. Sin duda, las de ternera, mixtas de cerdo y ternera y las de pollo o pavo son las más conocidas y consumidas. Pero, cada día […]
En verano pasamos más tiempo fuera que dentro de casa. Entre la piscina, la playa, excursiones, viajes, salidas con los amigos, terrazas y tapas (ojo, que no nos lo quite nadie 😉 ) terminamos con pocas ganas de cocina y cenando de bocata o picoteo que a menudo no tienen nada de ligero. Para […]
El pastel de atún en microondas es un plato fácil, rápido y sobre todo muy socorrido, especialmente para el verano cuando lo que apetecen son platos fríos. Un refrescante y sabroso primer plato para nuestras comidas veraniegas. Ingredientes para seis personas: 3 huevos. 3 latas de atún bien escurridas. 3 cucharadas de mayonesa. 9 palitos […]
En los últimos años las tostas se han extendido por toda la geografía española. Así que para nuestro posts de hoy, hemos pensado en una recopilación de tostas típicas regionales. Podríamos definir la tosta como una rebanada de pan tostada y cubierto con ingredientes más o menos elaborados. A partir de ahí, la imaginación y […]
Tosta de cecina. Dentro de nuestro recorrido de tostas regionales (tosta asturiana, tosta castellana, tosta mallorquina), continuamos con León y la cecina como producto típico e ingrediente principal. La cecina es un tipo de carne deshidratada de origen español, similar al jamón pero realizada mediante el curado de carne de vacuno, de equino y […]
Terminando nuestra ruta gastronómica por Asturias y León y de camino a Madrid-Barajas, hacemos parada en el complejo El Raso en Villalpando (Zamora), kilómetro 231 de la carretera Madrid-Coruña. Parada obligada después de dos horas conduciendo que coincide con la hora de tomar un aperitivo. Elegimos una tosta de bacon que está riquísima. Ahora, la preparamos […]
Con motivo de la Semana Santa, preparamos hoy unas típicas empanadas de carne. En Baleares es habitual hacerlas durante todo el año, pero en la mayoría de hogares es tradicional hacerlas durante estas fechas. Unas empanadas muy sabrosas cuya receta va pasando de padres a hijos. Ingredientes para unas veinte empanadas de carne: 1 vaso […]
