Cuando pensamos en cocina de aprovechamiento siempre nos vienen a la mente las croquetas. Son un plato muy económico y las croquetas que hacemos en casa nada tienen que ver con las que compramos congeladas por mucho que nos diga su etiqueta que son caseras.
Estas patatas están llenas de sabor, y sólo hay que ver lo cremoso del relleno para que se nos haga la boca agua. Además si le echamos imaginación seguro que le podéis dar un toque muy personal y original.
Este Rollo Salado de Jamón y Queso es muy fácil de preparar. Se prepara con patatas y se rellena de jamón cocido y queso y al horno. Con pocos ingredientes tendrás un pastel salado muy rico para toda la familia.
Ingredientes para una coca de pimientos: Para la masa: 1 huevo, 1 vasito de aceite (mitad de oliva y mitad de girasol), 1 vasito de agua, sal, una cucharadita de levadura y la harina que admita. Para el relleno: 2 pimientos rojos, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, perejil picado, sal, pimienta, 1 cuharadita […]
Hace un par de semanas, preparamos un catering familiar para 50 personas. No nos dedicamos profesionalmente a ello, nos falta formación, menaje, medios, personal… Pero sí estamos muy satisfechos con el resultado y parece ser que los invitados también 🙂 En casa somos de preparar siempre de más. Ten en cuenta, si preparas un evento […]
Hoy te enseñamos la receta de las tradicionales patatas panadera. Si no sabes con que acompañar un pescado, un pollo o una carne, esta receta te solucionará el problema. Las Patatas Panadera gracias al vino blanco, tienen un aroma y un sabor único. Olé Qué Recetas.
Patatas o papas al perejil, una receta sencilla donde las haya que nos vendrá muy bien como entrante o aperitivo. También te pueden interesar las patatas al ajillo o las patatas aliñás con gambas. Ingredientes: 3 patatas 2 huevos 1/2 cebolla tierna 2 cucharadas de mayonesa. Perejil, sal, pimienta y alcaparras. Mayonesa casera a mano […]
Te traemos hoy la tradicional y popular coca de trampó de Mallorca que puedes encontrar por aquí en todos los hornos, panaderías, croissanterías… pero ninguna como la hecha en casa. Una coca que no puede faltar en cualquier mesa de entrantes y aperitivos. También ideal para merendar y cenar cualquier día. Ingredientes: 3 […]
