BIZCOCHO DE LIMÓN estilo STARBUCKS
Ingredientes para el bizcocho:
- 110 gr de mantequilla,
- 200 gr de azúcar,
- Ralladura de 2 limones,
- 3 huevos L,
- 125 de nata para montar,
- 2 cucharadas de zumo de limón,
- 200 gr de harina,
- 10 gr de levadura en polvo,
- Una pizca de sal.
- Para el almíbar: 75 gr de azúcar y 5 cucharadas de zumo de limón.
- Para el glaseado: 120 de azúcar glass y 2 ó 3 cucharadas de zumo de limón.