Preparamos hoy unas costillas de cerdo en salsa siguiendo la receta de Cocina andaluza. Una receta muy sencilla, de las de chup-chup y con un resultado extraordinario. La salsa a base de cebolla y Pedro Ximénez está que te mueres y ya verás que no pararán de mojar pan, así que compra un buen par de barras !!!
Ingredientes para las costillas de cerdo en salsa:
- 1 kg. de costillas de cerdo. Si es ibérico, mejor.
- 1 cebolla grande.
- 150 ml. de vino dulce tipo Pedro Ximénez.
- 300 ml. de caldo de carne.
- 2 dientes de ajo.
- Tomillo, orégano, pimienta y sal.
- Aceite de oliva.
Elaboración de las costillas de cerdo en salsa:
Vídeo-Receta>>>https://www.youtube.com/watch?v=SvlALg09388
- Cortamos las costillas por las uniones y salpimentamos.
- En una tartera o sartén ponemos un par de cucharadas de aceite de oliva y salteamos las costillas unos minutos para sellarlas.
- Retiramos y reservamos. En la misma sartén, ponemos la cebolla cortada en juliana (no es necesario un corte fino porque después la trituraremos) y los dientes de ajo. Cocinamos hasta que la cebolla esté bien pochada. Añadiremos un vasito de agua para que caramelizarla un poco.
- Ponemos en el vaso de la batidora y trituramos bien. Vertemos de nuevo la salsa de cebolla en la sartén.
- Añadimos tomillo y orégano al gusto. Mezclamos bien y ponemos el vino dulce. Dejamos cocinar hasta que se evapore el alcohol.
- Añadimos entonces el caldo de carne y cocinamos a fuego bajo unos 35-40 minutos. En este punto habrá reducido bastante y se nos habrá formado una estupenda salsa. Y la carne estará tierna y jugosa.
- Unas patatas fritas le vendrán estupendamente a nuestras costillas en salsa.
Síguenos en nuestro canal de Youtube para no perderte nada: La Cocina de Pedro y Yolanda en Youtube
entiendo que la carne se añande cuando ponemos la salsa de cebolla, verdad???
Good blog
In this article, you will find three units of measurement: meters, atmospheric pressure (ATM) and bar. Atmospheric pressure or ATM is the grade of water resistance.
Thanks for writing such a very good article, keep it up and look forward to more great posts. And visit our blog site also Satta king
best site for satta king ghaziabad result, leak number all game record charts. We provide 100% fix number
best site for satta king result, leak number all game record charts. We provide 100% fix number.
best site for shri ganesh satta king result, leak number all game record charts. We provide 100% fix number
best site for satta king no result, leak number all game record charts. We provide 101% fix number.
Thanks for writing such a very good article, keep it up and look forward to more great posts. And you visit our blog site also patna city Satta king
best site for delhi bazar satta king result, leak number all game record charts. We provide 101% fix number.
Thanks for writing such a very good article, keep it up and pls look forward to more great posts. And visit our blog site also Satta king
Reading your article helped me a lot, but I still had some doubts at the time, could I ask you for advice? Thanks.
https://kdsoftware.in
https://websitedesigningnoida.com
Your enticle helped me a lot, is there any more related content? Thanks! https://accounts.binance.com/en/register?ref=P9L9FQKY
Nidhi Company Registration
หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์การเล่นสล็อตที่ไม่เหมือนใครและเป็นที่ต้องการของคนที่หลงใหลในความตื่นเต้น กับที่สำหรับที่คุณสามารถเล่นเกมคาสิโนออนไลน์ได้อย่างปลอดภัยและน่าสนุก «สล็อตบางกอก» ก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่สุดที่คุณไม่ควรพลาด! ลุ้นโชคดีและรับประสบการณ์ที่สุดแบบไม่มีที่สิ้นสุดกับเราที่ «สล็อตบางกอก» และคว้ารางวัลใหญ่กันเถอะ!
MAINKAN BO LXGROUP DENGAN SANGAT CEPAT HANYA DI LINK ALTERNATIF TERUPDATE XRITUAL-TOGEL.BLOGSPOT.COM
play สล็อตPG with the fastest servers right now
MAPSBET adalah situs togel online dan slot online terpercaya. Kami menyediakan berbagai jenis permainan togel dan slot yang dapat dimainkan dengan nyaman dan aman. Dengan reputasi yang baik dalam industri ini, kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman bermain yang terbaik kepada semua anggota kami.
Di MAPSBET, Anda dapat menikmati berbagai pilihan permainan togel, termasuk togel Singapore, togel Hong Kong, togel Sydney, dan banyak lagi. Kami juga memiliki berbagai jenis permainan slot online dengan berbagai tema yang menarik. Semua permainan kami didukung oleh teknologi terkini, sehingga Anda dapat menikmati grafis yang memukau dan gameplay yang lancar.
Kami juga menyediakan layanan pelanggan yang ramah dan responsif untuk membantu Anda dalam setiap langkah permainan Anda. Keamanan dan keadilan adalah prioritas utama kami, dan kami menggunakan sistem keamanan terbaik untuk melindungi data pribadi dan transaksi Anda.
Untuk bergabung bersama kami di MAPSBET, Anda hanya perlu mendaftar akun dan melakukan deposit. Kami juga menawarkan berbagai bonus dan promosi menarik kepada anggota kami. Jadi, jangan ragu untuk bergabung dengan kami dan rasakan pengalaman bermain yang tak terlupakan di situs togel online dan slot online terpercaya, MAPSBET.