Recetas de patatas
La patata es uno de los ingredientes que más juego dan en la cocina. Creo que nunca he oído decir alguien: «no me gusta la patata». Hay quienes no la consumen frita por ejemplo, pero sí lo hacen con otras elaboraciones como la patata hervida o asada.
Nace y se cría a oscuras, bajo tierra. Pero en cuanto sale a la luz a menudo se convierte en la estrella de nuestras cocinas: por su versatilidad, sus diferentes sabores según la técnica o receta, por su precio, frita, asada, hervida, guisada, estofada…
Vamos con las seis recetas de patatas que hemos seleccionado dando un «paseo» por la red.
A Cocinear Cocina Básica
Gratén de patatas y espinacas
La Cocina de Pedro y Yolanda
Miel y Limón
Bombas pica, pica de patata y carne
Anna Recetas Fáciles
El Dulce Paladar
Patatas panadera con pimientos
La Cocina de Masito
