recetas con gambas

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Ocho recetas con gambas

Las gambas podemos encontrarlas durante todo el año ya sean frescas (en algunas zonas existen vedas de unos meses) o congeladas. A hora de comprarlas deberán desprender un agradable olor a mar y agua salada y no presentar un color oscuro en la zona de unión entre la cabeza y el cuerpo pues es síntoma de falta de frescura. Habitualmente, el tamaño condiciona su uso. Las más pequeña las usaremos en cazuelas, sopas, rellenos, consomés. Las medianas en platos como arroces,  pastas o ensaladas; mientras que las de mayor tamaño las consumiremos en preparaciones en solitario.
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Arroz con pollo y gambas

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Anna Recetas Fáciles

   

Fideua con gamba roja y calamar

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La Empana Ligth de Bego

 

Espaguetis con gambas al ajillo

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A Cocinear - Valkicocina

 

Arroz meloso con sepia y gambas

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Mis Cosillas de Cocina

 

Espaguetti fruti di mare

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La Cocina de Masito

 

Ensaladilla rusa con gambas

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Cocina a Buenas Horas

 

Suquet de pescado y marisco

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La Empana Ligth de Bego

Gambas o gambones al horno con vino

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Anna Recetas Fáciles

  Fuente y más información sobre las gambas en Región de Murcia Digital