Flan de Philadelphia en microondas

flan de philadelphia en microondas  

Flan de philadelphia en microondas

Ingredientes:

6 huevos, 350 ml. de leche condensada, 1/2 litro de leche, caramelo líquido, 1 tarrina grande de queso Philadelphia o cualquier queso crema. Hemos utilizado un recipiente con tapa para microondas con capacidad de 1 litro y medio.
 

Elaboración:

flan de philadelphia en microondas En un bol mezclamos los huevos con el queso. Agregamos la leche condensada y damos un par de vueltas con una espátula. Incorporamos la leche y mezclamos bien todos los ingredientes. Untamos el recipiente de microondas con caramelo líquido y vertemos la mezcla dentro. Introducimos en el microondas y cocinamos al 75 por ciento de potencia durante quince minutos. Podemos comprobar si está cuajado introduciendo un palillo y ver si sale limpio. Dejamos enfriar y desmoldamos. flan de philadelphia en micrrondas