Ingredientes:
3 huevos.
1 yogurt natural.
La medida del yogurt de aceite de oliva suave.
La medida del yogurt de azúcar.
Tres medidas de yogurt de harina.
1 sobre de levadura en polvo.
220 gr. de dulce de leche.
Azúcar glass.
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Elaboración:
Empezamos por precalentar el horno a 180º.
Ponemos en un bol los huevos, el yogurt, el aceite, el azúcar y el dulce de leche. Batimos y mezclamos bien.
Agregamos la harina y la levadura y mezclamos de nuevo hasta tener todos los ingredientes bien integrados.
Vertemos la mezcla en un molde de silicona. Si utilizamos otro tipo de molde, engrasamos antes.
Horneamos durante unos treinta minutos. Hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
Dejamos enfriar y desmoldamos.
Por último, espolvoreamos con azúcar glass.
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