Menú semanal saludable. Es importante organizar semanalmente un menú sano repleto de vegetales, frutas, proteínas y carbohidratos complejos que nos den los nutrientes que necesitamos para disfrutar de una alimentación equilibrada y baja en grasas. Entre receta y receta, te iremos dejando una serie de consejos y pautas para prepararlo. ENSALADA GRIEGA DE GARBANZOS […]
La dorada a la sal es un plato ideal para aquellos que aún no dominan los fogones. Se trata de una receta muy fácil, ligera y con un resultado muy sabroso. A continuación tenéis los pasos a seguir para elaborar esta tan popular y saludable receta. Buen provecho !!! Ingredientes para dos personas: […]
Aprendemos hoy a preparar unos garbanzos con espinacas express. Una plato ideal para cualquier comida del día a día que vamos a tener listo en treinta minutos y además es nutritiva y saludable. Más recetas saludables en el siguiente enlace: 6 RECETAS SALUDABLES. Ingredientes: 2 botes de garbanzos cocidos, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, […]
Seis Recetas saludables para la cuesta de enero. Navidades, Fin de año, año Nuevo, Reyes… Son días especiales y es momento de disfrutar de la familia y de comidas copiosas, postres increíbles y mantecados y turrones. Seguramente, los Reyes Magos además de regalos, nos habrán dejado unos kilitos de extras. Una vez acabadas las fiestas, […]
Preparamos hoy unos solomillitos de pollo al Pedro Ximénez. Un plato delicioso elaborado con este vino dulce imprescindible en la cocina y con el que realizamos las mejores reducciones. Un plato que va a encantar a toda la familia y que prepararemos en poco más de veinte minutos. Ingredientes: 2 pechugas de pollo ó 600 […]
Como cada año, el día de Navidad nuestro plato principal es el cerdo. Este año, hemos preparado cochinillo asado y hemos prescindido de la habitual sopa rellena de Navidad. ¿Por qué? Pues porque entre los entrantes y la deliciosa sopa rellena llegamos al plato principal llenos… y todavía quedan los turrones. Así que este […]
La tortilla de patatas triunfa en cualquier momento y situación. Es un plato sencillo elaborado con muy pocos ingredientes, básicos, económicos y que solemos tener en casa o podemos encontrar a la vuelta de la esquina. Hay muchas teorías sobre su origen, aunque todas ellas coinciden en la época: finales del siglo XVIII, siglo XIX. […]
Ya tenemos las Navidades encima y quizás éste sea el último post que hagamos este año. Así que desde La Cocina de Pedro y Yolanda queremos desearos una Feliz Navidad, una Navidad rodeada de vuestros seres queridos, de vuestros amigos, una Navidad y un Año Nuevo en el que se hagan realidad todos vuestros deseos. […]
