Recetas de verano para cenas ligeras

recetas de verano para cenas ligeras  

En verano pasamos más tiempo fuera que dentro de casa. Entre la piscina, la playa, excursiones, viajes, salidas con los amigos, terrazas y tapas (ojo, que no nos lo quite nadie 😉 ) terminamos con pocas ganas de cocina y cenando de bocata o picoteo que a menudo no tienen nada de ligero. Para que nuestra dieta no se resienta, te traemos hoy cinco recetas de verano para cenas ligeras y fáciles o, si lo prefieres, para la comida.

Empezamos con una ensalada de patata y atún. Necesitaremos patatas, atún en conserva, tomates, aceitunas,  cebolla y huevos. Únicamente tendremos que cocer las patatas y hervir los huevos. Colocamos todos los ingredientes en una fuente o bol y aliñamos con aceite de oliva y sal.

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