Menú semanal 30. Esta semana lo titulamos: Menú de verano. Viene lleno de platos rápidos y fáciles de hacer y, sobre todo, frescos y nutritivos. No olvidamos las verduras, las legumbres, ensaladas o ensaladillas, carne y pescado. Todo ello para formar un menú muy veraniego. Y para el postre, nuestra propuesta es que prepares una buena cantidad de arroz con leche y lo sirvas bien fresquito. No hemos incluido ningún gazpacho o salmorejo, pero te los dejamos aquí por si te apetecen: Recetas de gazpachos y salmorejos.
Empezamos con una ensalada Nicoise. Una ensalada rápida y sencilla además de completa y sabrosa.
Canelones de cangrejo. Un plato fácil y rápido que podemos acompañar de una ensalada y un gazpacho para completar nuestra comida veraniega.
Seguimos con un pastel de verduras muy completo y nutritivo que prepararás en tan sólo 30 minutos. Podemos hacerlo con antelación y servirlo frío.
También en 30 minutos tendremos listos unos estupendos filetes rusos que van a gustar a todos.
No olvidamos las legumbres. Te proponemos una ensalada de garbanzos con vinagreta.
El pescado no puede faltar en nuestra dieta. Hoy hemos elegido una receta fácil de salmón al horno acompañado de patatas y mayonesa.
Terminamos nuestros platos salados con una espectacular ensaladilla de calamares que no te puedes perder.
Para el postre, esta semana te proponemos un cremoso arroz con leche que serviremos bien fresquito. No te cortes y prepara cantidad 😉
Esto es todo amig@s… Esperamos que haya sido de vuestro agrado y utilidad. Más recetas en nuestro Facebook: La Cocina de Pedro y Yolanda