Seis recetas fáciles con patatas

En el recopilativo de hoy nos hemos centrado en la patata como ingrediente principal del plato. Se trata de un ingrediente humilde, poco glamuroso, pero utilizado enormemente en todas las cocinas y en multitud de platos. Ya sea como parte del propio plato o, muy menudo, como guarnición o parte de ella.

La mejor manera de cocinar la patata es cocida y con piel para así mantener todas sus propiedades nutritivas. Contienen unos compuestos que nos previenen de las enfermedades cardiovasculares y de ciertos tipos de cáncer, además hay estudios que relacionan su consumo con una bajada de la presión arterial.

Para ver la receta, sólo tienes que pinchar sobre su nombre.