Gratén de patatas y espinacas
Ingredientes: 4 patatas 600 gr. de espinacas 50 gr. de queso rallado 200 ml. de nata líquida 200 ml. de leche desnatada o semi 3 huevos Nuez moscada Mantequilla Sal y pimienta
Elaboración: Hervimos las espinacas en agua y sal durante unos quince minutos. Refrescamos con agua fría y dejamos escurrir. Pelamos las patatas y las cortamos en láminas muy finas. Untamos un molde para horno con mantequilla y formamos una capa de patatas.
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Me encanto!
Gracias María Teresa 🙂
hervir 15 minutos las espinacas es demasiado , si después nuevamente van al horno, se pierde las vitamina, solo es necesario pasarlas por agua hervida y sacarlas dejarlas escurrir y están liastas
Me parecen muy ricas y novedosas las recetas
Una delicia la receta, me encanto
Una recetas riquisimás, lastima no las puedo comer por que soy diabetica, verdura todas, pero papas o batatas NO.
Es muy ricos, yo lo hago con otras verduras congeladas que pueden ir no con la espinaca, en algunos caso un poquito de pollo que me quedó, es muy rico..!!!
me encanto!!