Salsa barbacoa

salsa barbacoa cocina facil

Salsa barbacoa.


Ingredientes para unos 125 gr. de salsa:
1 cebolleta.
1 cucharadita de azúcar moreno.
1 diente de ajo.
3 cucharadas soperas de ketchup.
1 cucharada de tomate frito.
2 cucharadas de miel.
1 cucharada de pimentón.
1 cucharada de aceite.
Sal y pimienta.

Elaboración:
Cortamos fina la cebolleta y el diente de ajo y lo sofreímos en una sartén con el aceite. Agregamos el azúcar y cocinamos hasta que caramelice un poco. Salpimentamos y retiramos del fuego.

 Colocamos en un vaso para batir y ponemos el resto de los ingredientes.

Añadimos un poquito más de aceite y batimos con la batidora.
Resulta estupenda para acompañar pollo frito a la americana.


!function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=»//platform.twitter.com/widgets.js»;fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document,»script»,»twitter-wjs»);

(function() {
var element = document.createElement(‘script’);
element.type = «text/javascript»;
element.async = true;
element.id = «facebook-jssdk»
element.src = «//connect.facebook.net/es_ES/all.js#xfbml=1»;
var s = document.getElementsByTagName(‘script’)[0];
s.parentNode.insertBefore(element, s);
})();

Deja un comentario