Buñuelos de viento   Estos dulces populares podemos disfrutarlos durante todo el año, pero si hay una fecha especialmente apropiada para ello es a finales de octubre y principios de noviembre con motivo de la festividad de Todos lo Santos y el Día de las Vírgenes. Festividades asociadas a dulces como éste o […]

Buñuelos de boniato Hay muchas recetas de buñuelos. En cada zona se hacen con ingredientes y cantidades diferentes. La que os traemos hoy es la receta que se hace en Menorca donde es habitual prepararlos para Todos los Santos o en Mallorca para celebrar el Día de las Vírgenes. En otras comunidades es habitual prepararlos en Semana […]

  Rollos de huevo Otra receta tradicional de nuestra gastronomía. De las de toda la vida, heredada de nuestras abuelas y que van pasando de generación en generación. Son típicos de la región de Murcia donde se conocen como rollos de huevo, pero también hay quien le llama rollitos o rosquillas. Te invitamos a que […]