Arroz salteado con chistorra Ingredientes: 4 tazas de arroz. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 2 chistorras. 1 cucharadita de perejil picado. Aceite y sal. Elaboración: Hervimos el arroz unos dieciocho minutos en agua y sal. Pasamos por agua y dejamos escurrir en un colador. En una sartén con un poco de aceite, […]
arroces
Arroz con garbanzos y chorizo
Arroz con garbanzos y chorizo Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 200 gr. de arroz 200 gr. de costilla de cerdo 3 chorizos 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo Aceite de oliva, sal y pimienta Elaboración: Sofreímos la cebolla en una sartén con una cucharada de aceite. Cuando esté pochada, añadimos […]
