Esta receta se prepara en poco tiempo, se elabora de una manera sencilla y el resultado es de 10. Son cuatro ingredientes y si no tienes Oloroso lo puedes sustituir por vino blanco o cava.
Lomo asado al oloroso
Segundos
Brochetas de pollo en adobillo
Brochetas de pollo en adobillo También te pueden interesar las chuletas de cerdo en adobo. Ingredientes: 3 pechugas de pollo, 1/2 vaso de aceite de oliva, 1 cucharada de pimentón ahumado, laurel, tomillo, 4 dientes de ajo, perejil, pimienta y sal. Elaboración: Pelamos y picamos los ajos y el perejil. En un recipiente (preferiblemente […]
Bacalao a la riojana
El bacalao a la riojana es uno de los mejores platos que se pueden preparar empleando el bacalao. Y y es que la salsa riojana combina perfectamente con este pescado. Si nunca la has preparado, aquí tienes la receta detallada paso a paso. Fuente: revistacocina.com
Escalopines de lomo con champiñones
Existen muchas recetas que se pueden preparar sencilla y rápidamente. La de hoy es una de ellas, unos escalopines de lomo guisados con champiñones, para la cual, necesitaremos pocos ingredientes y lo tendremos terminado en un tiempo reducido. Fuente: El Crepitar de los Fogones.
Alubias a la marinera
Una receta tradicional y de las más sabrosas que podemos preparar con marisco. Además, las alubias son unas legumbres muy económicas. Nos quedará un plato delicioso y muy nutritivo. Receta de La Cocina de Loli Domínguez
Chuletas de cerdo en adobo
Preparamos hoy unas chuletas de cerdo en adobo, una alternativa a las chuletas a la plancha que queda realmente rica, sabrosa y tierna. Hemos seguido la receta de Olé Qué Recetas variando únicamente el tipo de pimentón. Nos encanta el sabor y olor que da el pimentón ahumando, así que hemos puesto una cucharada generosa. Para […]
Estofado de ternera
Preparamos hoy un delicioso estofado de ternera o ternera a la jardinera. Un plato sabroso que tendremos listo en unos veinte minutos utilizando la olla exprés. También puedes hacerlo a la manera tradicional. Ingredientes: 800 gr. de ternera (estofado), 2 patatas, 1 cebolla, 2 tomates de pera, 5 zanahorias, 100 gr. de guisantes […]
Pavo al curry con cacahuetes
El curry se utiliza mucho en la cocina asiática. Es una mezcla de especias entre las que se encuentran la cúrcuma, el cilantro y el comino. En la India se conoce como masala. Además de su uso en recetas saladas, el curry puede utilizarse en postres donde su sabor picante combina muy bien con […]
