Tosta de salmón

tosta noruega o tosta de salmón

 

Tosta noruega o tosta de salmón

 

Ingredientes:

250 gr. de salmón ahumado, 400 ml. de nata para cocinar, 8 rebanadas de pan de molde sin corteza, 8 huevos

50 gr. de mantequilla, Perejil, Sal.

 

Elaboración: 

En una sartén, derretimos la mantequilla. Añadimos los huevos. Salamos y revolvemos.

tosta noruega o tosta de salmón

Agregamos la nata y el perejil y mantenemos a fuego medio hasta que cuaje.

tosta noruega o tosta de salmón

Tostamos las rebanadas de pan y cubrimos con el huevo.

 tosta noruega o tosta de salmón

Receta procedente de nuestro primer blog http://www.recetasdecasa.net