
Tostas y brochetas elaboradas con paletilla de cerdo asada de Icarben por la cocina de pedro y yolanda Brochetas con paletilla asada: Paletilla de cerdo Icarben. Cebolla. Patata. Pimiento rojo. Hierbas provenzales, aceite, sal y pimienta. Empezaremos por hervir las patatas enteras y con piel. Hemos utilizado patata pequeña que estará hervida rápidamente. No cocerlas demasiado […]