Se acabó el evento FIESTA DEL SANDWICH !!!
Muchísimas gracias a todos los que habéis participado con vuestras fantásticas creaciones, con vuestros comentarios o con vuestros «me gusta». La idea era recopilarlos todos en un post, pero al haber muchos (cosa que nos alegra enormemente) haremos tres o cuatro recopilaciones que iremos publicando en los próximos días.
Se han agrupado de nueve en nueve simplemente porque de los formatos de collage grandes es el que mejor se adaptaba.
Es hora de enseñar y compartir todas vuestras espléndidas y generosas aportaciones.
Seguimos el orden del collage. El primero es un sandwich dulce preparado por Chary Serrano. Copio y pego su elaboración: «Os dejo un sandwich dulce, Gusta mucho en casa.
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
2 láminas de 1/2 cm. de espesor de membrillo
1 sobrecito de preparado para natillas
400 cc. de leche semi desnatada
1 huevo
6 cucharadas de fructosa (o 7 colmadas de azúcar, al gusto)
1/2 cucharadita de canela en polvo
1 puntita de cardamomo molido
Fideos de chocolate
…
Hacemos las natillas muy espesas
Poner sobre cada rebanada una cantidad generosa de natillas y dejar que se enfríe.
Cortar una loncha de membrillo como de 1/2 cm. de espesor, a la medida del pan.
Cerrar y napar por todos lados con el resto de las natillas. Dejar que se enfríe del todo.
Es mejor dejarlo varias horas en el frigorífico bien tapado (poner por encima unos palillitos y cerrar con papel de aluminio) Esto hará que el pan se empape y resultará mas jugoso y tierno.»
ricos sandwich