Fideua de pollo y verduras

Fideua de pollo y verduras con alioli

Ingredientes: 200 gr de judías verdes, una pechuga de pollo, aceite de oliva, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 2 tomates, una ramita de romero y otra de tomillo, 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero, 300 gr de fideos, 650 ml de caldo de pollo y sal.

Para el alioli: 1 huevo, 160 ml de aceite de girasol, 1 diente de ajo, unas gotas de zumo de limón y sal.

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