Recopilación de nuestros dulces de Semana Santa

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Cada celebración o festividad va asociada a unas
comidas típicas. La
tradicional abstinencia de la carne en Semana Santa hacen que durante estas fechas ganen terreno en la mesa los platos con pescado y la repostería.

Pero si hay un plato estrella en Semana Santa son las torrijas.
Caracterizadas por su sencillez y su elaboración con pan, se trata de
un postre muy económico. Pese a lo simple de la receta, existe un debate
sobre los ingredientes y entre quienes optan por bañar las rebanadas de
pan en leche, lo que es más tradicional, o los que prefieren el vino. Además de las torrijas te presentamos en enta recopilación la leche frita, los pestiños, los robiols y las bolas de fraile.

Para ver las recetas, tienes que pinchar sobre su nomnre en ROJO.