Mantecados de almendra Ingredientes: 200 gr. de manteca. 200 gr. de azúcar glass. 100 gr. de almendras tostadas en polvo. 300 gr. de harina. Elaboración: Ponemos la manteca a temperatura ambiente en un bol. Agregamos el azúcar y la almendra. Mezclamos bien con las manos y vamos añadiendo la harina hasta formar una pasta …