Cuatro recetas de pudín El pudín o budín es un postre originario de la cocina inglesa y la estadounidense. Suele estar compuesto por diferentes ingredientes dependiendo de la región: miga de pan, bizcocho, sémola, arroz, croissant y en las Islas Baleares, nuestra Comunidad, también usamos la ensaimada. Se aglutina con huevo y además se …